Jerry Bryant

馬鈴薯豬骨湯是到韓過必吃的行程

但在台灣的韓式料理並不常見

而這間店把韓式馬鈴薯豬骨湯來做為主打

讓你體驗韓國的美味  

簡易的紙本菜單 

豬骨湯分很多種口味

但是都是手做料理所以數量有限喔!!  

多人同行也可以選擇多人套餐

老闆同時也把韓國的燒酒一起帶來了!!!

喜歡小酌的朋友也別錯過

看看那整排燒酒

喜愛韓式燒酒妳的可別錯過  

韓國人喝酒也是會配上冰水

這個冰水壺跟韓過一樣很道地  

位子有吧台區

整間店不大

位子不多    

怕沒有位子的朋友記得先打電話訂個位喔!!      

首先上菜的是

韓式烘蛋160元/小

裡面沒有添加任何的食材

就是只有蛋

香氣很夠

一定是加了高湯一起燉煮

非常好吃!!

在來是手味馬鈴薯豬骨湯(微辣)350元

微辣的湯頭

配上久燉的豬骨

這樣的湯有一種自然的甜味

帶油脂的豬骨肉

口感極佳

看看那骨肉分離的多乾淨

就知道這熬煮的功夫肯定不少

再來就是另外一個主角

馬鈴薯

一樣是燉很久很久的馬鈴薯

把湯汁的精華都吸附在裡面

但卻沒有軟爛的感覺

吃起來口感相當好

再來是白飯部分

碗也是非常道地的鐵碗

可惜筷子的部分沒有使用傳統的韓式扁筷

可能是太難用了

不適合台灣人

哈哈

喜愛韓式料理的朋友

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地址：高雄市新興區仁愛一街90號

電話：07-2610610

營業時間：12:00～14:00  16:00～21:00

公休日：週四