越來越講求健康
但是還是要顧及食物的美味
所以就入手了這檯很夯的飛利浦氣炸鍋
其實市面上很多品牌
這台最大的缺點就是貴
但是其他的廠牌說實在的真的沒聽過
為了安全性考量還是選擇了這檯
那就來開箱吧!!!
櫃上購買後他有直送服務
相當一大箱
但是包裝的很好
Costco也有賣
但是他沒有下三個配件
一個蛋糕烘膜
著個我還沒試用過
但是Jerry自己會考甜點也有專業級烤箱
可能這個東西短時間不會用到
在來是做烘蛋或者是布朗尼的烤膜
這個跟上面那個比起來應該只差再脫模效果
但是我沒實際用過也不確定
最有用的就是這這個煎盤了
他用起來的感覺會有煎過感覺
Jerry覺得很重要 哈
再來是主機
這個底部的螺旋氣流設計就是他的主打
也是專利
是其它廠牌沒有的設計
可以讓氣炸的過程平均受熱
那就來開箱嘍!!
沒啥屁用的食譜
上網才還比較多內容
這個底膜不知道為何要在這裡哈哈
完好的包裝!
小白氣炸鍋出來嘍!!
後面有排氣孔
氣炸過的過程其實還是會有一些煙霧
所以建議還是在廚房而且最好在有抽油煙機的情況下使用
三插頭的插頭
電源沒有很長
購買時需要注意噢
裡面有很多紙板隔板
避免運送過程撞傷
他真的很適合家裡的某個角落
很美觀
卸除後防撞紙片後裡面的樣子
可以清楚看到他的氣旋設計
那就來備料了
蔬菜類沒有切太小塊
因為它會瞬間加熱把水分鎖在裡面
如果切太小塊就會太乾
先試試全聯的牛排
200度先來14分鐘
剩餘多少時間上面都很清楚
最後一分鐘會用秒數計算
好的來看看14分鐘後的牛排
還沒完全熟透
每個人喜歡熟度不一樣
可以自己是幾次試試看
翻面後再放入蔬菜
讓肉汁可以浸潤蔬菜
上面可以設定他使用它的建議
食物配上溫度與時間
不過Jerry建議可以自己調整設定
像這個後續就在用180度炸了8分鐘就變成下面這樣
蔬菜有點太焦了
牛肉看起來很黑
但其實很好吃
哈哈
下次可以把時間縮短一點
蔬菜部分有點焦
但是水分還在
所以還是很好吃
再來試試雞腿
只用Costco的調味粉醃製
180度20分
烤十分鐘後拿除來
外皮有焦脆的感覺
然後放入馬鈴薯
在十分鐘後出爐
很神奇的雞腿的皮超脆
而且一點都不油
很好吃
熟度也剛好
馬鈴薯的部分外脆內軟
也不錯吃
再來是最夯的紅龍雞塊
這種已經調味好的東西
更是簡單
擺盤好
180度10分鐘
就得到了比麥當勞還好吃的雞塊
真的超好吃
最後來試試網友推薦的豆腐
一定要用全聯的法國大豆
水豆腐!!
不要壓水
在周圍刷油後
180度15分鐘不用翻面
完美的炸豆腐出現
使用下來其實氣炸鍋有點像是烤箱感覺
但是他多了氣旋與烘熱的感覺
更適合料理而不是烘培
瀝油效果就跟烤箱一樣
會讓很多油脂瀝出
小家庭其實很推薦
簡單料理又健康
留言列表