Jerry Bryant

越來越講求健康

但是還是要顧及食物的美味

所以就入手了這檯很夯的飛利浦氣炸鍋 

其實市面上很多品牌

這台最大的缺點就是貴

但是其他的廠牌說實在的真的沒聽過

為了安全性考量還是選擇了這檯

那就來開箱吧！！！

櫃上購買後他有直送服務  

相當一大箱

但是包裝的很好  

Costco也有賣

但是他沒有下三個配件

一個蛋糕烘膜

著個我還沒試用過

但是Jerry自己會考甜點也有專業級烤箱

可能這個東西短時間不會用到  

在來是做烘蛋或者是布朗尼的烤膜

這個跟上面那個比起來應該只差再脫模效果

但是我沒實際用過也不確定

最有用的就是這這個煎盤了

他用起來的感覺會有煎過感覺

Jerry覺得很重要 哈  

再來是主機  

這個底部的螺旋氣流設計就是他的主打

也是專利

是其它廠牌沒有的設計

可以讓氣炸的過程平均受熱

那就來開箱嘍！！  

沒啥屁用的食譜

上網才還比較多內容  

這個底膜不知道為何要在這裡哈哈  

完好的包裝！    

小白氣炸鍋出來嘍！！  

後面有排氣孔

氣炸過的過程其實還是會有一些煙霧

所以建議還是在廚房而且最好在有抽油煙機的情況下使用  

三插頭的插頭

電源沒有很長

購買時需要注意噢  

裡面有很多紙板隔板  

避免運送過程撞傷

他真的很適合家裡的某個角落

很美觀  

卸除後防撞紙片後裡面的樣子    

可以清楚看到他的氣旋設計  

那就來備料了

蔬菜類沒有切太小塊

因為它會瞬間加熱把水分鎖在裡面

如果切太小塊就會太乾  

先試試全聯的牛排  

200度先來14分鐘  

剩餘多少時間上面都很清楚  

最後一分鐘會用秒數計算  

好的來看看14分鐘後的牛排  

還沒完全熟透

每個人喜歡熟度不一樣

可以自己是幾次試試看  

翻面後再放入蔬菜

讓肉汁可以浸潤蔬菜  

上面可以設定他使用它的建議

食物配上溫度與時間

不過Jerry建議可以自己調整設定

像這個後續就在用180度炸了8分鐘就變成下面這樣

蔬菜有點太焦了  

牛肉看起來很黑  

但其實很好吃

哈哈  

下次可以把時間縮短一點  

蔬菜部分有點焦

但是水分還在

所以還是很好吃  

再來試試雞腿  

只用Costco的調味粉醃製

180度20分  

烤十分鐘後拿除來  

外皮有焦脆的感覺  

然後放入馬鈴薯  

在十分鐘後出爐  

很神奇的雞腿的皮超脆

而且一點都不油

很好吃

熟度也剛好

馬鈴薯的部分外脆內軟

也不錯吃  

再來是最夯的紅龍雞塊

這種已經調味好的東西

更是簡單

擺盤好

180度10分鐘

就得到了比麥當勞還好吃的雞塊

真的超好吃

最後來試試網友推薦的豆腐

  一定要用全聯的法國大豆

水豆腐！！

不要壓水

在周圍刷油後

180度15分鐘不用翻面

完美的炸豆腐出現

使用下來其實氣炸鍋有點像是烤箱感覺

但是他多了氣旋與烘熱的感覺

更適合料理而不是烘培

瀝油效果就跟烤箱一樣

會讓很多油脂瀝出

小家庭其實很推薦

簡單料理又健康