Jerry Bryant

今天就用氣炸鍋來玩個好玩的～『炸元宵』～相當簡單而且很好吃！但就是要小心燙～～～～

先備料，只要兩樣東西！就是圖片上面的『中村』起酥片，在全聯或者一般大賣場都很容易買到。

再來就是湯圓本人，小弟我用過『花生』『芝麻』『奶茶』『流沙』  四種口味實測過，最好吃的首推花生再來是流沙，其他兩個就普普，歡迎大家自己去嚐鮮！

做法也相當簡單，先拿出兩片酥皮，稍微退冰3-5分鐘，讓他軟化。

  

接著切對半，然後把湯圓直接包起來就好，湯圓完全不需要退冰喔～

你可以用手捏的方式讓湯圓被包起來～  

也可以用叉子或湯匙把旁邊壓平，反正就是要把他們密合就好。  

  

氣炸鍋大概一次可以炸四個～

180度9-10分鐘都可以～～

然後他就會變這樣了！！！  

接著再用200度2分鐘！！上色後就搞定！！  

真的超級好吃！又簡單～～雖然熱量高～但自己做便宜又乾淨～快來試試看吧！